Los proyectos gastronómicos de 2018: la vuelta a las raíces JESÚS TRELIS | 08-01-2018 | MIGUEL ÁNGEL MAYOR. UN VIAJE TREPIDANTE. Cuando ganó su primera estrella Michelin dijo que empezaba a preparar el camino para lograr la segunda. Miguel Ángel Mayor es un batallador nato y tiene claro sus objetivos. De hecho, ya trabaja […]