El complemento ideal: el aceite

El complemento ideal: el aceite

El suplemento Fuera de Serie del diario Expansión se hacía eco de los aceites favoritos de cuatro cocineros cuyos restaurantes han sido reconocidos con estrellas Michelin.

Desde Sucede, nueva estrella Michelin en Valencia, nuestro chef Miguel Ángel Mayor aportaba su punto de vista sobre las razones que le llevan a elegir este producto, tanto por sabor, calidad y origen local.

Fuente: Fuera de serie. Expansión (14/03/2018)


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